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Gastronomía
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para 4 a 6 personas
Tomate, cebolla, y ají amarillo. Acompañado de papitas fritas nativas y arroz blanco con choclito.S/ 45.0045.00 PEN
empanizados en quinua de dos colores, amarilla y roja, acompañados de salsa teriyaki y salsa tártara.S/ 32.0032.00 PEN No disponible
marinados en salsa anticuchera, acompañados de papitas bebes al chimichurri.S/ 36.0036.00 PEN No disponible
de lomo saltado acompañados de guacamole tradicional y salsa huancaína.S/ 34.0034.00 PEN No disponible
de ají de gallina acompañados de guacamole y salsa carretillera.S/ 30.0030.00 PEN No disponible
estilo peruano con toque picante de aji limo. Acompañado de fideo chino crocante.S/ 28.0028.00 PEN No disponible
fritos con salsa oriental, mantequilla, cebolla china, aji panca y un toque de pisco.S/ 28.0028.00 PEN
coronadas con tartare de pulpo y guacamole tradicional. Acompañadas de mayonesa de aceitunas botija.S/ 32.0032.00 PEN
empanizados en avena. Acompañados de salsa acevichada y leche de tigre.S/ 32.0032.00 PEN
rellena de salame artesanal. Acompañada de salsa carretillera.S/ 26.0026.00 PEN
con tomatitos confitados, albahaca, ajo crocante, queso mazarella y aceite de ajonjolí.S/ 26.0026.00 PEN
PLATOS PRINCIPALES - MAIN COURSES
lomo fino de res salteado al wok en salsa de soja tomates, cebollas, ají amarillo, aromatizados al cilantro, acompañado de arroz blanco y papas fritas nativas.S/ 38.0038.00 PEN
Pollo deshilachado en crema de ají amarillo, leche, queso, pan y papa amarilla, acompañados de arroz blanco, huevitos de codorniz, aceitunas botija y galleta de parmesano.S/ 36.0036.00 PEN
Cubos de trucha cocidos en limón, ají limo, sal y culantro, acompañados con cebolla, camote, maíz tostado y choclitos.S/ 30.0030.00 PEN
Timbal de papa amarilla, ají amarillo, limón y sal, rellenos de tartare de pulpa de cangrejo, trucha ahumada, coronada con palta.. Acompañada de langostinos empanizados en camote en salsa acevichada y mini ensalada.S/ 32.0032.00 PEN
espaguetis salteados de pollo en salsa de soja, tomate, brócoli, colantao, frejol chino y ajonjolí.S/ 36.0036.00 PEN
Bife de alpaca en salsa de hongos “champiñones“. acompañado de quinoto de dos colores, tomates confitados y mini ensalada.S/ 38.0038.00 PEN
quinua salteada al wok en salsa achifada, , zanahoria, zapallito italiano y pimientos, acompañado de pierna de pollo deshuesada en salsa teriyaqui.S/ 32.0032.00 PEN
Dedos de pollo empanizados al panko japonese, mix de lechugas, tomatitos cherry, palta, mango, berenjenas y zucchinis a la parrilla, ajos crocantes y vinagreta estilo thai.S/ 28.0028.00 PEN
OUR SOUPS - NUESTRAS SOPAS
Sopa de pollo con espaguetis, zanahorias, espinacas, brócoli, y dados de papa peruanita.S/ 22.0022.00 PEN
Tradicional crema de choclo, queso, habas. Aromatizadas con huacatay.S/ 20.0020.00 PEN
Con espaguetis, carne picada de res, aji panca, leche y huevo.S/ 24.0024.00 PEN
BREAKFAST - DESAYUNOS
Chicharrón de panceta de cerdo, camotes fritos, tamalito cusqueño y sarza criolla. (jugo y te de hierba buena).S/ 20.0020.00 PEN
Salchichas, huevos a la inglesa, champiñones salteados, frejoles cocidos y papas leonesas. (jugo y café negro).S/ 22.0022.00 PEN
Tortilla española , omelete de salame y champiñones , tostadas .
(Jugo y café expesso).S/ 20.0020.00 PEN
DESSERTS - POSTRES
con mousse de maracuyáS/ 18.0018.00 PEN
S/ 18.0018.00 PEN
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